Новости

В 2009 г. в Китае было собрано 64 млн. тонн картофеля против 71 млн. тонн в предыдущем сезоне. Снижение валового сбора на 10% стало следствием неблагоприятных климатических условий, что, в свою очередь, привело к резкому скачку цен на внутреннем рынке.

Производство картофельного крахмала в Китае также упало на 50% - до 150 тыс. тонн вследствие падения производства свежего картофеля. В связи с этим Китай вынужден был импортировать на 180% больше картофеля, чем годом ранее.

В то же время, производство замороженного картофеля, картофельных чипсов и сушеного картофеля в Китае, напротив, увеличилось из-за повышенного спроса на внутреннем и внешних рынках. Ожидается, что в ближайшие годы импорт замороженного картофеля в Китае стабилизируется в пределах 55-60 тыс. тонн Крупнейшим покупателем этой продукции являются США.