Отраслевой портал о картофеле Potatos.ru
Импортное оборудование для переработки картофеля!

 — карта сайта
 — главная
Подписка на новости
Поставим любое оборудование для картофеля!


Технологии и виды упаковки картофеля

Упаковывают картофель разными способами. В Финляндии чаще всего используют упаковки по 2,5 и 5 кг для розничной торговли, а для предприятий общественного питания - 25 и 40 кг.
В качестве тары используют сетку, которую для каждой упаковки обрезает, зажимает с обоих концов и заполненную взвешивает специальное устройство.
Производство тары и различных упаковок постоянно совершенствуется. В США для этого применяют более 200 видов различных материалов. В основном это тканевые мешки, пакеты, коробки из влагоустойчивой крафт-бумаги, синтетическая и бумажная сетка, бумажные и полиэтиленовые мешки и пакеты. Заполненную тару закрывают, пломбируют и снабжают рекламной этикеткой, на которой указывают сорт, стандарт, форму клубней, массу, цену, свойства при варке, хозяйство, где выращен картофель, и фирму, обеспечившую товарную обработку. Получил распространение метод торговли, при котором покупатель сам отбирает в пакет понравившиеся ему клубни, лежащие на стенде.
Новая линия товарной обработки картофеля при хранении введена в эксплуатацию в Швейцарии. Линия предназначена для товарной обработки картофеля в крупных картофелехранилищах, имеющих специальное помещение. Она включает опрокидыватель контейнеров, три приемных бункера вместимостью 1,5 м3, сортировальные и калибровочные устройства, щеточные установки для очистки клубней от налипшей грязи, две моечные машины, систему горизонтальных транспортеров, затаривающие и упаковывающие устройства. Если технология не предусматривает мытья, поток продвигается, минуя моечные машины (под ними).
Калибровка ведется на три фракции: крупную, основную (среднюю) и мелкую. Для каждой фракции имеется бункер вместимостью 2 м3. Дно бункеров образуют горизонтальные транспортеры для выноса продукции к упаковочным установкам (четыре установки для мелких упаковок и одна для заполнения контейнеров). Пропускная способность линии 10 т/ч. Главное преимущество ее - минимальное повреждение клубней благодаря горизонтальному расположению транспортирующих устройств, отсутствию значительных перепадов клубней по высоте, эластичным покрытиям рабочих поверхностей.

Регулярно используется несколько видов упаковки картофеля:

  • Сетка-рукав (вязанная или экструзионная)
  • Сетка-мешок
  • Биг-Бэги (полотно с оболочкой из полипропилена)
  • Полиэтиленовая пленка
  • Бумажные пакеты
  • Матерчатые мешки
  • Упаковка «Домик» (лента+сетчатое полотно)

Технологии упаковки:

  • Ручная фасовка
  • Полуавтоматическая фасовка
  • Автоматическая фасовка

Авторизация
Регистрация
Забыли свой пароль?



 
Copyright 2010 Все права защищены

Создание сайта на 1С Битрикс:
Максимастер
105082, г. Москва
ул. Б. Почтовая, д.34, стр. 12

info@potatos.ru
карта сайта

главная