01.02.2010Продукты глубокой заморозки: картофель, пицца, пельмени
Рынок продуктов глубокой заморозки развивается даже в период кризиса. Участники, откликнувшись на потребности покупателей, развивают новые бренды и изобретают программы продвижения. В журнале "Продвижение продовольствия" №1/2010 опубликованы данные исследовательской компании ГФК Русь о рынке замороженных продуктов:картофеля, пиццы, пирогов и других.
24.12.2009Роль женщины в картофелеводстве
Во всем мире сельские женщины играют важную роль в сохранении, селекции семян картофеля, посадке, уборке, хранении и сбыте картофеля. Со времен зарождения сельского хозяйства в Андах, семена ассоциировались с репродуктивной функцией и женским началом. Инки считали, что луна наделяла женщин способностью рождать детей и заставляла Пачамаму (мать-землю) проращивать растения и приносить картофель (Мама Аксо) во время сбора урожая. Мужчины давали семена, а женщины получали их для хранения и взращивания...
16.12.2009Картофель расфасованный. Контрольная закупка
15 декабря по Первому каналу прошла передача "Контрольная закупка", посвященная расфасованному картофелю. Для участия были выбраны: "Дмитровские овощи", "Вегетория", "Овощная лига", ОПК "Зеленоградский", "Живые витамины", "Виктория". В ходе проведения экспертизы в лаборатории был выявлен самый экологически чистый картофель.
31.07.2009Чипсы. Контрольная закупка
30 июля 2009 года на Первом канале в передаче "Контрольная закупка" состоялись тесты по Чипсам со вкусом сметаны и лука. Участие приняли: Lay`s Max, Fan, Estrella, Pringles, Дафри. В ходе экспертиз были выявлены чипсы с минимальным количеством пищевых добавок.
