Публикации и СМИ

Интегрированная система защиты картофеля от сорняков, болезней и вредителей

СМ Филиппова, М.Ф. Фадеева, В.М. Му тиков, г. Чебоксары

Картофель как широкорядная культура от всходов до смыкания рядков имеет очень низкую конкурентоспособность с сорняками, кроме того, в течение всей вегетации поражается многочисленными болезнями и повреждается вре­дителями. Поэтому при его возделывании требуется высокий уровень всех мероприятий по защите - от ориентации всех агроприемов на предупреждение потерь и вреда от абиотических и биотических стрессовых факторов до прямых мер борь­бы с сорняками, болезнями и вредителями. От умелого сочетания этих мероприятий зависит эффективность защиты, а в конечном результате - качество и урожайность картофеля.

Экологической основой системы защиты картофеля является агротехнологический комплекс, с помощью которого соз­даются условия для хорошего роста и развития растений, способствующие снижению поражения их различными вредными организмами.

Агротехнологический комплекс максимально должен соответствовать требованиям картофельного растения к почвенно-климатическим условиям. Картофель очень чувствителен к резким изменениям температуры и влажности. Влияние тем­пературы и влаги на показатели роста и качества картофеля, точно так же на восприимчивость его к болезням являются существенными факторами. К примеру, для прорастания картофеля достаточно влаги из маточного клубня, в этой фазе картофель не зависит от почвенной влаги и нуждается только в тепле и кислороде. Слишком прохладная и влажная погода замедляет прорастание и всходы, способствует повышению восприимчивости картофеля к возбудителям черной ножки и гнилей. Недостаток влаги в процессе вегетации, так же как и слишком высокое увлажнение почвы и возникающий при этом дефицит воздуха, ограничивают образование и рост клубней. Картофель не очень требователен к почвенным условиям, лучше всего растет на достаточно аэрированной, рыхлой, способной к крошению и легко прогреваемой почве (суглинистые и песчаные суглинки).

К основным требованиям картофельного растения следует отнести:

• соблюдение правильного севооборота и возврат картофеля на прежнее место не раньше, чем через 3-4 года, предупреждает поражение его нематодами, определенными вирусами, а также ризоктониозом и паршой. Особое требование при производстве семенного картофеля - возврат на старое место не раньше 4 лет. При этом необходим почвенный анализ на присутствие картофельной нематоды, достаточная изоляция от соседних посадок и т.д. Важными факторами для определения места картофеля в севообороте являются гранулометрический состав и структура почвы, обеспечен­ность ее водой и питательными веществами, фитосанитарное состояние, а также использование картофеля в качестве предшественника для других культур;
• наличие в почве необходимого содержания гумуса для повышения ее биологической активности и антифитопатогенного потенциала, для создания рыхлой почвы и стабилизации ее структуры, для решения вопроса интенсивности обработки почвы, повышения влагоемкости и, главное, увеличения усвояемости питательных веществ и микроэлемен­тов;
• сбалансированное и своевременное внесение удобрений. Картофель очень требователен к питательным веще­ствам. Для получения высоких урожаев и хорошего качества клубней они должны быть доступны растениям вовремя, в необходимом количестве и в нужной форме, при этом не только основные элементы питания (NPK), но и Са, Mg, S и микроэлементы. Для лучшей усвояемости питательных веществ нужна оптимальная кислотность и гумусированность почвы. Важную роль в повышении устойчивости картофеля к болезням играют калий и фосфор. Так, в зонах повы­шенной вредоносности фитофтороза, ризоктониоза, бактериальных болезней, парши обыкновенной следует вносить на 1 га повышенные по сравнению с азотом нормы калия и фосфора из расчета I\I:P:K 1:1,2-1,5:2;
• качественная обработка стерни предшественника, осенняя и предпосадочная обработки почвы. С точки зрения защи­ты растений обработка почвы должна обеспечить: рыхлую мелкокомковатую гомогенную структуру почвы до посадки,устранение уплотнений в пахотном и подпахотном слоях почвы, равномерное распределение в пахотном слое органиче­ских остатков предшественника и промежуточных культур, пробуждение сорняков к прорастанию для их уничтожения механическими способами, формирование оптимальных гребней для роста растений картофеля и механической уборки клубней без повреждения. Так, возделывание картофеля с осенней нарезкой гребней снижает развитие ризоктониоза в 2-4,9 раза, парши обыкновенной в 2,1-2,8 раза по сравнению с обычной обработкой почвы, к тому же предотвращает развитие гнилей клубней;
• ранняя, но ориентированная с учетом почвенных и погодных условий посадка клубней при оптимальной глубине заделки;
• создание условий для оптимальной густоты стояния и равномерного размещения растений по полю;
• выбор устойчивых или толерантных сортов для снижения опасности появления вирусных болезней, рака картофеля, фитофтороза и нематод;
• соблюдение всех требований фитогигиены: своевременное уничтожение промежуточных хозяев вредителей и бо­лезней картофеля, остатков клубней и ботвы в полевых условиях, а также пространства при посадке;
• предпосевное протравливание клубней против ризоктониоза и других грибковых болезней, передаваемых через клубни, а в настоящее время -также против таких вредителей, как проволочник, колорадский жук и т.п.

Таковы основы общих мероприятий, обеспечивающих фитосанитарное благополучие картофельных полей. Однако крайне редко удается ограничиться только этим. У картофеля в нашем регионе есть немалое количество вредителей, без систематической и упорной борьбы с которыми трудно рассчитывать на доходность отрасли.

Неотъемлемым элементом интегрированной системы мероприятий по защите картофеля являются диагностика воз­будителей болезни, вредителей и сорняков, мониторинг и прогноз динамики их численности и развития. Для борьбы, осо­бенно с фитофторозом и колорадским жуком, в настоящее время применяют компьютерные программы, позволяющие повышать эффективность проводимых мероприятий.

Картофель легко подавляется сорняками, которые отнимают у него питательные вещества, воду и свет. Порог вредо­носности наступает при 5 сорняках на 1 м². Тщательная борьба с сорняками необходима не только для высоких урожаев, но и потому, что среди них имеются растения-хозяева возбудителей ряда болезней картофеля, например, пастушья сумка, звездчатка средняя и фиалка полевая - вируса погремковости табака, вызывающего ржавость клубней. Кроме того, засо­ренные посадки хуже проветриваются, чем создаются благоприятные условия для поражения картофеля фитофторозом. Состав сорной флоры сильно зависит от климата, погодных и почвенных условий, культуры земледелия, степени интенсив­ности хозяйствования, а также от технологии возделывания. В соответствии с концепцией интегрированной защиты расте­ний борьбу с сорняками ведут интегрированными мероприятиями, куда входят разнообразные севообороты, качественная основная и предпосадочная обработка почвы, создание здоровых, конкурентоспособных посадок, механическая борьба и применение гербицидов. Их следует экономически и экологически обосновать и оптимально сочетать. Надо бороться с сорняками в тех звеньях севооборота и теми методами, которые легче и дешевле. Например, борьба с пыреем или различ­ными видами осота более эффективна вне посадок картофеля. На тяжелых почвах эффективность механической борьбы, как правило, недостаточна, т.к. сорняки при мехобработке разрываются и засыпаются землей. На семенных посадках из-за возможного переноса вирусов картофеля послевсходовая механическая обработка не допускается. Исходя из описанного, в настоящее время для борьбы с сорняками применяют комбинированный метод - механическую борьбу и обработку гер­бицидами. Важен правильный выбор гербицида (чаще - смеси гербицидов) и сроки его применения. При использовании почвенных гербицидов для достижения хорошей эффективности необходимы следующие условия:

• гребни должны хорошо осесть;
• клубни должны быть посажены на оптимальную глубину, чтобы гербициды не попали в зону проростков картофеля;
• почва должна иметь мелкокомковатую структуру для равномерного распределения гербицидов;
• почва должна быть достаточно влажной, чтобы гербициды могли проявить свое действие.

Кроме того, важен правильный выбор срока применения. Если позволяет чувствительность картофеля, целесообразно применять их в период появления ростков, т.е. за короткое время до появления всходов или во время их появления.

Состав сорной флоры очень разнообразен, в то же время гербициды имеют различный спектр действия на сорняки. Поэтому сегодня применяют не отдельные гербициды, а баковые смеси разных гербицидов или комплексы их с разным набором действующих веществ. При этом для уменьшения стресса картофеля используют добавки биопрепаратов и микро­удобрений. В основном, в условиях региона, эффективней работать послевсходовыми гербицидами, при высоте растений картофеля до 20 см, учитывая лучшее действие препаратов в фазу развития семядолей у сорняков. Наилучшие результаты по формированию урожая и биологической эффективности в Чувашском НИИСХ получены при применении гербицида Титус совместно с прилипателем Тренд-90 в дозах 50 +200 г/га соответственно.

Среди многочисленных вредителей картофеля значительный ущерб ему причиняют почвообитающие проволочники, гу­сеницы подгрызающих совок, медведка и, особенно, нематоды: золотистая цистообразующая и стеблевая. При заражении почвы нематодами прямая борьба с ними при помощи нематицидов на всей пораженной площади по экономическим причи­нам невозможна. Необходима интегрированная система защиты, включающая ряд мероприятий: прежде всего, соблюдение севооборота, уничтожение сорняков-хозяев во всех звеньях севооборота, выращивание устойчивых сортов, регулярный почвенный анализ на присутствие нематод, предотвращение ввоза или распространения нематод и соблюдение всех мер внешнего и внутреннего карантина. Существенный вред сегодня приносят проволочники, особенно ухудшают товарный вид картофеля. Обработка почвы инсектицидами (базудином или диазиноном) по экономическим соображениям также не це­лесообразно, более эффективный метод - обработка клубней до посадки препаратом Престиж при норме расхода 0,7 -1,0 л/т. Борьба с колорадским жуком становится обязательным мероприятием, т.к. он стал постоянным энтомофагом, неоспо­римо влияющим на экономику картофелеводства. Химпрепаратов для этого множество, однако при их выборе следует учитывать, что колорадский жук в короткое время вырабатывает резистентность ко многим действующим веществам ин­сектицидов (в Европе обнаружена резистентность к инсектицидам группы карбаматов, фосфорорганических соединений и пиретроидов), поэтому в системе обработок необходимо чередовать химические и биологические препараты разных групп. В настоящее время в республике отработаны варианты протравливания клубней или обработки дна борозды препаратами, позволяющими защитить от колорадского жука в течение всего периода вегетации картофеля.

Экономически ощутимый вред в нашем регионе могут причинять многочисленные болезни картофеля, особенно сле­дующие бактериальные и грибковые:

• фитофтороз, или бурая гниль;
• ризоктониоз, или черная парша;
• сухая или мокрая гнили клубней;
• парша обыкновенная;
• альтернариоз, или ранняя сухая пятнистость;
• черная ножка и т.д.

Не менее вредоносны вирусные и вироидные болезни, особенно отрицательно влияют они на экономические результаты семеноводческих хозяйств, т.к. высокий их уровень является причиной отказа от сертификации посадочного материала во­обще или снижения его категории. Большинство вирусов передается с больными клубнями, поэтому основная мера борь­бы - постоянная замена посадочного картофеля здоровым материалом. Вирусные эпидемии возникают в годы появления большого числа тлей-переносчиков, поэтому борьба с ними должна быть направлена на их уничтожение. С вирусными болезнями нельзя бороться прямым способом, их развитие надо предотвратить нарушением протекания инфекционного цикла. Его элементы - источник вируса, переносчик и растение-хозяин - позволяют применять интегрированную систему борьбы с вирусными болезнями картофеля.

Во многих регионах картофелеводства самая опасная болезнь - фитофтороз. На наш взгляд, справедливо в рамках научно-практической конференции предусмотрено отдельное заседание круглого стола на тему «Фитофтороз картофеля: современная стратегия, тенденции, глобальные инициативы». Учитывая это, в данном сообщении авторы ограничиваются упоминанием лишь основных моментов по интегрированной защите от фитофторы. Правильное их сочетание надежно за­щищает от фитофтороза и других болезней картофеля:

• выбор устойчивых сортов;
• использование здорового посадочного материала;
• протравливание семенных клубней;
• проращивание посадочных клубней;
• удаление пораженных клубней;
• достаточное покрытие клубней почвой;
• борьба с сорняками и умеренное удобрение азотом;
• антирезистентная программа обработки фунгицидами;
• удаление ботвы;
• щадящая уборка при достаточной плотности кожуры клубней.

При этом, при выборе фунгицидов следует учитывать прогноз и степень поражения ботвы болезнями, а также руко­водствоваться антирезистентной стратегией применения препаратов. Так, в последнее время отмечается резистентность к фунгицидам группы фениламидов.

Большой вред картофелю причиняют грибные и бактериальные болезни клубней. Инфекция проникает в них или путем вымывания спор из надземных органов растений в почву, или с почвообитающими грибами и бактериями. Необходимые мероприятия по борьбе с такими болезнями включают, кроме вышеперечисленных, удаление больных клубней при уборке, недопущение продолжительного хранения влажных клубней, быстрая сушка при хранении, исключение передвижения хо­лодных клубней и, при необходимости, перед закладкой на хранение - обработка клубней химпрепаратами.

Таким образом, основой эффективной защиты картофеля от сорняков, вредителей и болезней является интегрирован­ная система защитных мероприятий.