Публикации и СМИ

Эффективность применения ресурсосберегающей технологии при выращивании семенного картофеля

НА Зайцев, НИ. Зайцева, Канашский район Чувашской Республики

Свою производственно-хозяйственную деятельность ООО «Аталану» осуществляет на сельхозугодиях, расположен­ных на территории Асхвинского сельского поселения Канашского района Чувашской Республики. Почвенно-климатические условия местности способствуют реализации основного вида деятельности ООО «Аталану» -выращиванию оригинальных, элитных, репродукционных семян картофеля и других сельхозкультур. Почвы здесь серые лесные, слабокислые с глубиной пахотного слоя 22-25 см, с содержанием гумуса 4,5-5,5%, подвижного фосфора - 20-30 мг на 100 г почвы, обменного калия -14-20 мг на 100 г почвы. Сумма положительных температур - 2500-2600°С, продол­жительность вегетационного периода 170-175 дней.

ВНИИКХ им. А.Г. Лорха с учетом почвенно-климатических условий и вида деятельности при выращивании картофеля рекомендует ряд машинных ресурсосберегающих технологий, которые отличаются в основном шириной междурядья и способом внесения удобрений.

ООО «Аталану» с 2002 года выращивает картофель преимущественно селекции ВНИИКХ (Удача, Жуковский ранний, Ильинский, Ресурс, Лорх, Никулинский) класса суперэлита, элита, 1 репродукция на грядках с междурядьем 140 см в одну строчку. Производственные опыты ООО «Аталану» 2004-2006 гг. по выращиванию семенного картофеля Удача класса су­перэлита, элита на гребнях с междурядьем 70 см и на грядах с междурядьем 140 см в одну строчку подтвердили правиль­ность нашего выбора. Выращивание картофеля по данной технологии основано на использовании отечественной техники, усовершенствованной в условиях своей производственной базы.

По данной технологии на полевых работах используется трактор типа МТЗ-82. При уходе колеса трактора не уплотняют почву в грядах, не повреждает ботву и клубни картофеля.

Сразу после уборки предшественника в зависимости от наличия сорняков и пожнивных остатков поле обрабатывается дисковой бороной (БДТ-3), затем в период сева озимых культур засеваются озимые сидераты (рожь, тритикале, озимая вика), а на свободных от посева участках культиватором (КРН-4,2) нарезаются гребни высотой 20-25 см с междурядьем 140 см. После прорастания сорняков, если позволяют сроки и погода, гребни переформировываем.

Весной сидераты заделываются БДТ-3, затем формируем гребни. Нарезанные осенью гребни весной по возможности обрабатываем 2 раза. При наличии сорняков и комков на культиватор навешиваем профильные бороны.

Обработку почвы, особенно предпосадочную, проводим только при полной физической спелости.

Посадку проводим при прогреве почвы на 7-8°С на глубину 10 см переоборудованными картофелесажалками КСМ-4, Л-207. Переоборудованные сажалки позволяют внести послойно и раздельно расчетное количество азотных, фосфорных, калийных удобрений (Патент № 35943) в процессе посадки картофеля.

Важной особенностью данной технологии является то, что до появления всходов над картофелем должно быть около 20 см почвы. Это достигается двух-трехкратными довсходовыми обработками гребней переоборудованным культиватором КРН-4,2, оснащенным трехъярусными лапами, профильными боронами, почвоуглубителями и сферическими дисками. В этих условиях на неозелененной части стебля образуется больше клубней, а на зеленой части стебля при окучивании корни и клубни не растут.

Послевсходовая обработка почвы проводится теми же рабочими органами, но без борон и рыхлителя, до полного фор­мирования гребня высотой 35-40 см шириной вершины около 30 см и основанием 90 см. Обычно двух послевсходовых обработок достаточно для полного формирования гребней.

Расстановка рабочих органов в 4 ряда с постепенными заглублениями снижает тяговое сопротивление, улучшает кро­шение почвы и уничтожение сорняков.

В результате всех работ, качественно выполненных при подготовке почвы, посадке и междурядных обработках, при нор­мальном размещении растений на широкорядных посадках стабильно обеспечиваются: хорошая освещенность, благопри­ятные воздушные, влажностные, температурные условия как в почве, так и в надземной зоне между растениями картофеля, что приводит к значительно меньшему поражению болезнями и вредителями, к хорошему развитию картофеля.

Более чем пятилетний опыт работы показал, что применяемая нами технология в трех- и четырехпольных севооборотах, обеспечивая высокую экологичность производства картофеля по сравнению с общепринятыми технологиями, дает воз­можность:

• полностью исключить гербициды;
• уменьшить до 50% расход ядохимикатов;
• повысить коэффициент использования азотных, фосфорно-калийный удобрений и уменьшить их расход на 30%;
• повысить коэффициент размножения клубней в 1,7 раза, а по массе более чем в 2 раза;
• значительно безопаснее, удобнее, качественнее, быстрее и дешевле проводить семеноводческие мероприятия (фитопрочистки, отбор клонов и др.);
• сократить расход ГСМ до 30%;
• повысить выход товарного картофеля, особенно семенного.

Так в 2006 году на опытах по выращиванию семенного картофеля сорта Удача класса элита, с междурядьями 140 и 70 см на площадях по одному гектару соответсвенно, получены следующие показатели:

• Урожайность 200 ц/га и 175 ц/га.
• Выход товарного картофеля -195 ц/га (95%) и 160 ц/га (91%). Выход семенной фракции (30-54 мм) 118 ц/га и 82 ц/га.
• Коэффициент размножения по количеству составил 1:11 против 1:6. По массе-1:13 против 1:7.

Затраты в целом снизились на 33%, в том числе на семена - 51%, на ГСМ - 27%, на удобрения - 28%, на ядохимикаты - 30%, трудоемкость уменьшилась на 14%. Рентабельность по общей прибыли составила 72% при выращивании с междурядьем 140 см против 10% - с
междурядьем 70 см.

Выращенные семена ООО «Аталану» реализует в основном сельхозтоваропроизводителям (КФХ, СХО) Южного федерального округа и около 20% - сельхозтоваропроизводителям Чувашской Республики.

Для посадки используем качественный семенной материал (оригинальные элитные семена), получаемые из ВНИИКХ им. А.Г. Лорха и Татарского научно-исследовательского института сельского хозяйства (ТатНИИСХ), а также семена соб­ственного производства (суперэлита, элита, 1 репродукция).

Считаем, что в настоящее время ООО «Аталану» реализует только 60-70% возможностей применяемой технологии. Для дальнейшего повышения эффективности семеноводства ООО «Аталану» осуществляет ряд мероприятий:

• внедрение научно-обоснованного севооборота с увеличением удельного веса сидеральных культур, снижение рас­хода минеральных удобрений и ограничение применения химических средств защиты растений за счет локального и дробного внесения, преимущественного использования органо-минеральных удобрений и биопрепаратов;
• переход на минимальную (беспахотную) технологию обработки почвы. При возделывании всех культур севооборота ООО «Аталану», начиная с 2004 года, применяет беспахотный способ основной подготовки почвы при выращивании картофеля, на что в 2008 году получен Патент № 2326518;
• дальнейшее совершенствование технологии выращивания и хранения семенного картофеля и др.

Проводимые мероприятия в содружестве с ВНИИКХ, ТатНИИСХ будут в перспективе способствовать переходу на орга­ническое земледелие, выращиванию экологически чистой продукции и здоровых семян высокой социально-экономической значимости.

В условиях республики на зелёное удобрение желательно использовать донник, рапс и редьку масличную. Прибавка урожая клубней составляет 4,1 т/га от запашки донника, 3,2 т/га от запашки рапса и 3,0 т/га от запашки редьки маслич­ной. Мы убедились, что сидеральные культуры снижают засорённость полей, выполняют фитосанитарную роль, улучшают водно-физические свойства почвы, повышают продуктивность севооборота и качество получаемой продукции.

Нами установлено, что дозы минеральных удобрений должны рассчитываться с учётом выноса урожаем элементов мине­рального питания и почвенной диагностики - это является условием получения экологически чистой продукции и предотвра­щения потерь питательных элементов из почвы при инфильтрации осадков. Корневые или внекорневые подкормки картофеля необходимо проводить по результатам листовой диагностики, чтобы компенсировать отрицательное влияние стрессовых си­туаций климата (кратковременные засухи или избыток дождей), которые почти ежегодно повторяются в период вегетации в различных зонах республики и приводят к существенным недоборам урожая и снижению качества продукции.

Наиболее экологически оправданным агроприемом являются микроэлементные подкормки новыми препаратами «МиБАС» - водного концентрата микроэлементсодержащих производных лигнина, а также натуральное, экологически чи­стое микроудобрение «Макс супер Гумат».

Урожайность картофеля и механизированная его уборка во многом зависят от способа предпосадочной подготовки по­чвы. И тут не должно быть шаблонного подхода.

В результате исследований и производственной проверки установили, что на тяжёлых почвах после ранневесеннего боронования, когда почва достигает пахотно-спелого состояния, целесообразно провести безотвальную перепашку зяби на глубину 27-30 см, а затем фрезерование на глубину 14-16 см. Именно такой способ предпосадочной подготовки почвы способствует не только получению высокого урожая, но и даёт возможность применять комбайновую уборку благодаря лучшему крошению почвы и сохранению наименьшей её твёрдости.

Неотъемлемой частью технологии возделывания картофеля является подготовка клубней к посадке, которая включает три приёма-переборку, проращивание (или обогрев) и протравливание.

Чтобы обеспечить правильный режим работы посадочных машин, посадку необходимо проводить только калиброван­ными клубнями на фракции 25-50, 51-80 и 81-100. Резка клубней на семеноводческих посадках не допускается, так как урожай при этом резко снижается, а зараженность вирусными и другими болезнями увеличивается. Особенно от резки страдает сорт Невский. В некоторые годы резанные клубни не дают даже всходов, и хозяйства несут большие убытки.

В последние годы в республике картофель возделывается в основном по сокуровской и голландской технологиям. Но, учитывая дороговизну гербицидов, которые являются основным компонентом голландской технологии, многие хозяйства не смогут их приобрести. Многолетние данные и опыт работы рядовых хозяйств свидетельствует о том, что сокуровская технология позволяет получать 300-350 центнеров клубней с гектара без применения гербицидов. В связи с этим считаем необходимым посадку картофеля проводить только по местной - сокуровской - технологии рекомендованными отече­ственными сортами.

Перед посадкой за 2-3 дня проводится предварительная нарезка гребней высотой 18-20 см с одновременным локаль­ным внесением половинной дозы минеральных удобрений на глубину 16-18 см, которые сегодня не под силу купить или приобрести многим хозяйствам. Вот вам и экономия денежных средств. Для получения высококачественных по вкусу клуб­ней повышенной крахмалистости, устойчивости к механическим повреждениям, с хорошей сохранностью в зимний период и низким содержанием нитратов, дозы фосфорных и калийных удобрений должны превышать дозы азота в 1,2-1,5 раза (в зависимости от сорта и окультуренности почв).

Посадку картофеля в условиях республики следует производить только гребневым способом в конце апреля или в первой половине мая на глубину 12-14 см. Клубни перед посадкой необходимо опудрить золой из расчёта 5 кг на тонну клубней. Откровенно говоря, этот немаловажный приём на сегодняшний день специалисты хозяйств забыли.

В результате исследований мы пришли к выводу, что для всех районированных сортов наилучшей густотой по­садки является для продовольственных целей 55-65 тыс., а для семеноводческих более 75 тыс. кустов на один гектар. Но почему-то во многих случаях сегодня в хозяйствах высаживают лишь по 40-45 тыс. на один гектар. Видимо, они не знают, что независимо от массы посадочного клубня каждый высаженный семенной клубень способен дать 500 граммов и более нового урожая. Этот серьёзный резерв необходимо использовать на практике.

За несколько дней до посадки или во время её в борьбе с фитофторой ризоктониозом и паршой необходимо обрабо­тать клубни имеющимися препаратами. Расход рабочей жидкости - от 10-50 л/т в зависимости от способа протравливания. Необходимо в рабочий раствор добавить микроэлементы (бор, марганец, медь, цинк и др.).

Практика показывает, что у картофеля очень длинный довсходовый период 19-29 дней и более, и если не проводить своевременный уход, то посадки в сильной степени зарастают сорняками. Поэтому на 4-6 день после посадки необходимо приступить к первому довсходному уходу. По результатам многолетних исследований мы пришли к выводу, что наилучшей системой ухода является: два рыхления междурядий с боронованием до всходов с интервалом 4-6 дней, одно рыхление по всходам и окучивание. При первом довсходовом уходе высота гребня уменьшается (счесывается) на 6-7 см, при этом на 90% уничтожаются сорняки, которые в это время находятся в фазе белой ниточки. А при последующих междурядных обработках высота гребня постепенно наращивается посредством подсыпки почвы из междурядий.

Для довсходовых обработок культиваторы укомплектовываются долотами, двух- или трёхъярусными лапами, ротаци­онными боронами и подпружиненными ротационными боронками. При таком наборе рабочих органов исключается по­вреждение мелко посаженных клубней. Конструкция рабочих органов исключает их забивание и даже при влажной почве обеспечивает эффективное уничтожение сорняков и активное рыхление почвы.

Послевсходовые обработки проводят теми же агрегатами, что и довсходовые, исключая лишь подпружиненные борон-ки. Во избежание уплотнения почвы в течение всего вегетационного периода уход необходимо проводить теми тракторами, у которых имеются узкие задние скаты или узкие гусеницы. Желательно при междурядных обработках в послевсходовый период доукомплектовать трактор ботвоотводами. Надо помнить, что при частом проведении междурядных обработок воз­никает опасность перезаражения болезнями. Поэтому на сравнительно чистых от сорняков полях лучше избегать допол­нительных культивации и окучиваний.

Чтобы получать стабильно высокие урожаи картофеля, необходимо выполнять все технологические приемы возделы­вания этой важной продовольственной культуры, в том числе мероприятия по защите от болезней и вредителей.

В условиях республики фитофтороз является одним из наиболее вредоносных заболеваний картофеля. В отдель­ные годы от фитофтороза теряется более 50 % урожая. Поэтому времени и средств на выполнение защитных мероприя­тий жалеть не стоит. В связи с этим при отрастании надземной массы необходимо провести первое профилактическое опрыскивание медьсодержащими препаратами для предупреждения растений картофеля от заражения этой болез­нью. Затем с периода бутонизации растения картофеля необходимо обрабатывать фунгицидами контактного действия: оксихлорид меди, (с.п.2,4-3,2 кг/га); пенноцеб, с.п.(1,2-1,6 кг/га); утан, с.п.(1,2-1,6 кг/га); цихом, с.п.(2,4 кг/га); дитан М-45, с.п.(1,2-1,6 кг/га); браво, с.к. (2,2-3,0 кг/га); бордосская смесь, п (6 кг/га по сульфату меди) и системного действия: ридомил голд Мц, с.п. (2,5 кг/га). Специалист должен знать, что интервалы применения химических препаратов против фитофтороза контактными препаратами составляют 6-8 дней, системными - 8-10 дней. При раннем появлении признаков болезни си­стемные препараты применяют однократно. А все последующие обработки необходимо проводить препаратами контактно­го действия. То есть их необходимо чередовать. Совершенно недопустима работа одним и тем же препаратом. Это приводит к расходованию средств без должного эффекта. Как правило, обычно на местах специалисты не уделяют этому должного внимания. А помнить об этом нужно. За период вегетации растений картофеля в условиях республики достаточно провести 3-4 своевременных опрыскивания.

Большую опасность для картофеля в республике представляет колорадский жук, и особенно его личинки. В связи с этим при появлении личинок от 5 до 8 % требуется провести опрыскивание одним из следующих инсектицидов: мо-спилан, р. п. (0,025-0,03 кг/га; регент, к.э. (0,6 л/га); матч, к.э. (0,3 л/га); суми-альфа, 5 % к.э. (0,15-0,25 л/га); фозалон, 35 % к.э.(1,5-2,0 л/га); фастак, 10 % к.э (0,007-0,1 л/га); Актара ВДГ (0,06 кг/га); банкол, с.п. (0,2-0,3 кг/га); конфидор, ВРК (0,1 л/га); децис-экстра, к.э (0,03-0,06 л/га) и другие.

В борьбе с этим вредителем руководители и специалисты хозяйств обязаны помочь всем нуждающимся. Обычно в усло­виях республики первую обработку начинают через две-три недели после появления полных всходов и повторяют каждые две недели. Учитывая то, что жук и личинки привыкают к одному и тому же препарату, их необходимо чередовать.

Самым важным и ответственным моментом в картофелеводстве считается уборка. Начинать её нужно с предваритель­ного удаления ботвы. Предварительное удаление ботвы способствует оттоку питательных веществ из оставшихся стеблей в клубни. Это позволяет сформировать наиболее прочную кожуру, которая в дальнейшем способствует проведению уборки картофелеуборочными комбайнами или копалками с небольшими повреждениями. Клубни при таких условиях не треска­ются, меньше травмируются и хорошо хранятся. Ботву убирают тремя способами: механическим, химическим и комбини­рованным. Обычно при механическом способе применяют КИР-1,5 или цепной дробитель. Многие опытные картофелеводы отдают предпочтение цепному дробителю. Его нетрудно изготовить на базе любого хозяйства. При удалении ботвы хими­ческим способом применяют: хлорат магния на продовольственных посадках, а реглон на семеноводческих. Наилучшим способом является комбинированный. При удалении ботвы этим способом не имеет большого значения последователь­ность механического или химического методов. Следует отметить, что этот способ требует увеличения вложения денежных средств. Однако он предотвращает заражение здоровых клубней при контакте с больной ботвой. И в конечном итоге оказы­вается экономически более оправданным и требует безотлагательного его внедрения.

Предварительное удаление ботвы необходимо проводить: на товарных посадках за 5-6 дней, а на семеноводческих -за две недели до уборки. На практике же в хозяйствах это мероприятие начинают выполнять за 1-2 дня или прямо в день уборки.

Желательно в республике уборку ранних сортов начинать 20-25 августа, а сортов других групп спелости - с 1 по 10 сен­тября, и независимо от площади посадок уборку требуется проводить за 2-3 недели.

После уборки убранные клубни должны пройти четыре периода: лечебный, переходный, основной и весенний. Из всех периодов наиболее важным считается лечебный период. И он должен проводиться грамотно в течение 2-3 недель, т.е. кар­тофель необходимо выдерживать во временных складских помещениях. Именно в этот период идёт заживление ран, про­являются больные клубни и не будет необходимости завозить их в хранилище. До поступления нового урожая хранилище должно быть продезинфицировано, побелено и оснащено активной вентиляцией.

В основной период хранения температура должна поддерживаться для ранних сортов от +0,5 до 1,5°С; среднеранних, от +1,0 до 2,0°С; а для среднеспелых, среднепоздних и поздних от + 2,0°С до 4,0°С. Во многих случаях в хозяйствах кар­тофель хранят при температуре от + 6,0°С до 10°С и выше. При таких условиях он быстро прорастает и начинает гнить. Отрадно отметить, что наиболее ответственные руководители хозяйств в своём штатном расписании имеют операторов - ответственных лиц, которые полностью отвечают за сохранность картофеля. В таких случаях они имеют журнал, где еже­дневно отмечают температуру. Такой подход способствует наилучшей сохранности картофеля не только в основной период хранения, но и в весенний.

Уважаемые картофелеводы! Резервы повышения картофеля в ваших руках, и немалые!